Cidre sur la ligne de crêpe

Ce samedi pourrait être l’occasion d’un goûter, d’un dîner, où les adultes se serviront un cidre en accompagnement des galettes sucrées. À voir aussi Chaque année, quarante jours après Noël, la fête chrétienne de la Chandeleur réunit les gourmands autour d’une assiette de crêpes. Un plaisir d’enfant mais pas seulement… Ce samedi pourrait être l’occasion d’un goûter, d’un dîner, où les adultes se serviront un cidre en accompagnement des galettes sucrées. Consommation à la hausse, producteurs bretons et normands qui, sur le modèle des artisans brasseurs, en valorisent les qualités (AOP et IGP), cette boisson de terroir naturelle bouscule les codes. [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin