Cognac Martell au Mandarin Oriental

Quand une Maison de cognac fondée en 1715 rencontre un fleuron de l’hôtellerie de luxe parisienne, cela donne un lieu unique où des cocktails originaux sont à siroter dans un décor féérique. Depuis plusieurs semaines, la terrasse ne désemplit pas. Et on comprend aisément pourquoi. Difficile de résister à cet espace lové dans la cour intérieur de ce palace chic de la non moins chic rue Saint-Honoré. Le voyage commence dès l’accueil où les montres (ces flacons utilisés pour réaliser les assemblages de cognacs) déclinent du sol au plafond leur palette chromatique infinie. Le ton est donné. Martell a souhaité reproduire l’ambiance si particulière de ses bâtiments où sont distillées, vieillies et assemblées ses eaux-de-vie. Le bar 8, de [...] Voir l'article complet sur Terre de vins