Cognac : un grand colloque sur le phylloxéra

L’Agglomération de Grand-cognac et la chaire Unesco « Culture et tradition du vin » de l’Université de bourgogne réunissent cette semaine à cognac les meilleurs spécialistes du phylloxéra, cet insecte américain qui ravagea les vignobles européens à la fin du XIXe siècle. Le colloque se tient les jeudi 24 et vendredi 25 novembre 2022 à l’hôtel chais Monnet. L’événement (payant, 35 euros la journée, 60 euros les deux jours) propose une quinzaine de causeries. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest