Cognac vise un classement de ses savoir-faire à l’Unesco

Après des décennies de douce léthargie, la Charente a décidé de faire parler d’elle. Le rayonnement commercial mondial de l’eau-de-vie pourrait ainsi être associé à la reconnaissance d’un patrimoine culturel exceptionnel. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Certaines nouvelles peuvent électriser une région. En juillet 2015, les Cognaçais apprenaient l’inscription des coteaux, maisons et caves de Champagne, ainsi que des climats de Bourgogne sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco. Et pourquoi pas Cognac ? « Le vignoble et son eau-de-vie sont connus sur les cinq continents. Cognac est, par essence, international car notre production est exportée à près de 99%. On parle plus de nous à [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin