Comme ailleurs en France, les ventes de vin rosé bondissent aussi en Touraine cet été

Avec la chaleur, on sort volontiers son ballon de rosé (avec modération), et comme il a fait chaud dès avril en Touraine, les ventes ont commencé plus tôt : dès avril-mai, au lieu de mai juin d’habitude. D’où ce chiffre national : 10% d’augmentation des ventes entre mai 2021 et 2022, qui se retrouve en Touraine. Entre les mois de juillet 2021 et 2022, les ventes de rosé ont augmenté de 30% dans les maisons des vins de Bourgueil.  On est quasiment en rupture de stock, alors que d’habitude on va jusqu’à la fin de l’année ! Chez nous, en Touraine, les clients viennent plutôt chercher du vin rouge, mais nos vins rosés ont des arguments explique Jean-Luc Duveau, le président du syndicat des vins de Bourgueil. « On a deux [...] Voir l'article complet sur France Bleu