Comment déguster correctement un whisky ?

Préparer sa bouche avant la première gorgée Sommaire Préparer sa bouche avant la première gorgée Explorer chaque zone de la bouche L’importance de la rétro-olfaction Un whisky qui évolue avec son environnement Un art personnel avant tout Déguster un whisky ne se résume pas à le boire : c’est une véritable expérience sensorielle qui demande patience, attention et méthode. La complexité aromatique de ce spiritueux mérite d’être découverte avec soin, d’autant plus que son degré d’alcool peut varier de 40 % jusqu’à parfois 60 %, voire plus. Une approche trop brutale risquerait non seulement [...] Voir l'article complet sur larvf.com