Comment la bière sans alcool est-elle fabriquée ?

Comment une bière sans alcool est-elle fabriquée ? Elle a fait son apparition dans les soirées, sur les plages, dans les évènements festifs ou familiaux. La bière sans alcool existe depuis longtemps mais bénéficie ces dernières années d’un véritable effet de mode, au point de devenir la « première bière sponsor » des jeux olympiques 2024 de Paris. Une demande croissante a engendré une offre pléthorique sur les étals des cavistes et des supermarchés. Heineken, Leffen Guinness… toutes les multinationales ont élaboré leurs bières sans alcool, pensées comme des clones de leurs grandes [...] Voir l'article complet sur larvf.com