Comment la Bretagne renoue avec son passé viticole ?

Anciennement terre viticole avant de devenir terre cidricole, la Bretagne voit aujourd’hui renaître son vignoble. Bénéficiant de nombreux facteurs favorables, les projets de différents types se multiplient avec enthousiasme et passion. Malgré un climat réputé impropre à la vigne, un vignoble a bel et bien existé en Bretagne du 4 ème siècle (période gallo-romaine) jusqu’à la fin du moyen-âge avant de disparaître progressivement entre le 18 ème et le 20 ème siècle. Les raisons de sa disparition sont multiples : « qualité inférieure » des vins produits, développement du commerce maritime, crise parasitaire, âge glaciaire…mais il a marqué la région. De nombreuses preuves attestent en effet de son existence, notamment la toponymie.  Des facteurs [...] Voir l'article complet sur LesGrappes - LeParisien