Comment le vin blanc est-il devenu le vin préféré des français ?

Longtemps, on l’a accusé de donner mal à la tête. Aujourd’hui, porté par le succès du chardonnay, cépage phare de la bourgogne et répandu en languedoc, le vin blanc est plébiscité par la majorité des consommateurs de vin. Décryptage d’une révolution. Certaines séries ne s’y trompent pas et les «shows» américains, encore moins : les feuilletons télévisées reflètent des tendances autant qu'elles contribuent à les accroître. Il y a Bree Van de Camp dans Desperate Housewives pour qui tous les prétextes sont bons à trinquer au Voir l'article complet sur Le Figaro vin