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Comment se constituer une bonne cave à bière ?

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Elles ne sont pas réservées qu’aux passionnés de vins : les caves sont ces endroits où l’on conserve ses meilleures bouteilles pour les ouvrir lors d’occasions particulières. À voir aussi Œnologues et biérologues partagent le même amour pour la bonne préservation de leur collection. Tout comme le vin, il faut savoir quelles sont les bières de garde : l’équipe de Mabièreartisanale.fr vous aide à faire le point. Afin d’en préserver les arômes et leur faire gagner en maturité, il est primordial d’entreposer ses bières avec soin. Il est donc important de ne pas laisser ses bouteilles sur un rayonnage de la cuisine par exemple, car en contrôlant la température ambiante et la [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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