Comment se diversifient les propriétés viticoles ?

Les vignerons n’ont pas attendu la crise sanitaire pour diversifier leur activité ! Gîtes, tables dans les vignes, ateliers et bien d’autres explosent aux quatre coins du vignoble depuis quelques années. Dans un contexte sous tension, voici comment ces mutations peuvent aider les vignerons à garder le cap, et leurs vignes. L’œnotourisme, principale voie de diversification empruntée par les vignerons ces dernières décennies, n’en est plus à ses balbutiements ! Avant que la crise sanitaire ne s’installe durablement, on recensait 50 millions d’œnotouristes dans le monde, dont 10 millions sur le seul territoire français (Source Atout France). [...] Voir l'article complet sur toutlevin