Confréries #4 : l’Ordre des Coteaux de Champagne

En cette période de fêtes de fin d’année, je vous propose de découvrir une confrérie bachique on ne peut plus d’actualité car ses breuvages sont sans doute les meilleurs ambassadeurs des festivités à venir : la champagne ! Suivez-moi, allons pousser la porte de l’Ordre des Coteaux de champagne, une vieille confrérie datant de plusieurs siècles. Trois Coteaux valent mieux qu’un ! En effet, le nom de cet ordre vient tout naturellement des trois coteaux historiques de l’appellation champenoise : Ay, Avenay et Hautvilliers. Son origine remonte au règne de Louis XIV pendant lequel les jeunes nobles de la cour du Roi Soleil, bons vivants et fins gourmets mais également grands [...] Voir l'article complet sur toutlevin