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Conso : Quatre choses que vous ne savez (peut-être) pas sur les foires aux vins

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Aujourd’hui, les foires aux vins d’automne qui offrent aux consommateurs, gros acheteurs, professionnels et autres clients lambda, d’enrichir leurs caves en réalisant de très bonnes affaires, sont devenues un enjeu de taille pour les cavistes, les sites de vente sur Internet et surtout pour les enseignes de la grande distribution qui reste le moteur de l’événement et monopolise 88 % du vin vendu en France. Voici cinq choses à savoir pour devenir incollable sur ce rendez-vous des amateurs de vin dont le succès commercial ne se dément pas. 1. La première foire aux vins a vu le jour en 1927 Un peu d’étymologie. Dans l’antiquité, le mot latin « feria » désignait [...] Voir l'article complet sur SudOuest

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