Crise du vin de Bordeaux : plus de 5 000 hectares de vigne déjà arrachés

À l’occasion d’une réunion du Conseil de bassin bordeaux-Aquitaine, le 29 octobre, avec le préfet de Nouvelle-Aquitaine, un premier bilan du dispositif d’arrachage sanitaire en Gironde, enclenché en octobre 2023, a été fait. Pour rappel, dans le cadre du dispositif d’arrachage élaboré conjointement avec le Conseil interprofessionnel du vin de bordeaux (CIVB) dans une logique d’enrayement de la flavescence dorée, maladie mortelle de la vigne, et pour faire face à la surproduction de vin de bordeaux, sur deux ans, l’État s’était [...] Voir l'article complet sur SudOuest