Crise viticole, comment les vigneronnes et vignerons peuvent-ils se réinventer ?

La colère gronde dans le monde agricole. Changement climatique, charges qui s’envolent, prix de vente en baisse, diminution de la consommation, la filière vin n’est pas épargnée par ce contexte très difficile. Face à la crise viticole, quelles sont les solutions pour tirer son épingle du jeu ? Comment les vigneronnes et vignerons peuvent-ils se réinventer ? Le vin, un patrimoine français menacé Le vin est certes reconnu comme patrimoine de la culture française, mais cela n’empêche pas la chute drastique de sa consommation. Celle-ci a diminué de près de 70% en 60 ans, et les prévisions ne sont pas au beau fixe. Les habitudes de consommation ont changé, on boit moins mais mieux, les repas formels à [...] Voir l'article complet sur toutlevin