Crise viticole en Gironde : « Il faut proposer du vin avec des repas Uber », quelles pistes pour remédier à la déconsommation ?

Lancer la grand-messe du monde viti-vinicole sur la grave crise commerciale qui le frappe ne manque pas d’audace. Ce mardi 26 novembre au Parc des expositions de bordeaux, une conférence sur la déconsommation du vin ouvrait la nouvelle édition du salon Vinitech-Sifel, au sein duquel les « ça va ? » raisonnent très fort comme des formules de politesse, quand au-dehors, les milliers d’hectares de vignes s’arrachent, que les rendements du millésime 2024 ne sont pas folichons et qu’il faut cravacher pour vendre ses bouteilles ou tonneaux. Sur le même sujet Vin : « Nous devons aller chercher de nouveaux [...] Voir l'article complet sur SudOuest