Crise viticole en Gironde : les viticulteurs plaident pour de nouveaux arrachages massifs

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Jusqu’ou ira l’arrachage en Bordelais ? La question était au cœur d’une nouvelle réunion, tenue ce jeudi 16 octobre, de la cellule opérationnelle mise en place par le préfet Étienne Guyot pour essayer de piloter un secteur viticole en pleine crise structurelle. Alors que les ventes globales continuent de baisser – 3,25 millions d’hectolitres écoulés en un an, une baisse de 7 % –, la préfecture a fait un point chiffré précis, qui comporte deux volets. D’abord, sur le plan d’arrachage mis en place spécifiquement en Gironde, dès 2023 : 1 796 dossiers déposés et 8 427 hectares rayés de la [...] Voir l'article complet sur SudOuest

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