Crise viticole : les professionnels du secteur plaident à nouveau pour réduire la surface des vignes

À l’occasion de la présentation d’un plan stratégique visant à préserver l’avenir du vin en france, les responsables de deux organisations du secteur du vin ont estimé mercredi 13 décembre que la filière doit faire preuve de « réalisme » et « adapter son potentiel de production ». Leur solution : réduire les surfaces de vigne. « On ne va pas continuer de produire pour distiller », c’est-à-dire utiliser des aides publiques pour détruire la production excédentaire, a souligné Samuel Montgermont, président de Vin et Société, une structure de promotion et défense de la filière. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest