Crémant d’Alsace Brut Nature 2019 du Domaine Dirler-Cadé

Domaine Dirler-CadéBrut Nature 2019 aoc Crémant d’alsaceCrémantVin d’alsace Note : 91 /100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : salivant, un peu réglissé, ce crémant est d’esprit croquant et charnu. Le mot du domaine : « Notre ancêtre, Jean Dirler, gourmet en vins à partir de 1871, fut un précurseur dans l’élaboration des mousseux en alsace au XIXe siècle. Le crémant 2019 Brut Nature est issu d’un assemblage de vignes de 40 ans en moyenne, 60 % pinot gris et 40 % Voir l'article complet sur larvf.com