[Crus Bourgeois du Médoc] Olivier Cuvelier : “Quelques recours mais on est confiant”

Alors que s’ouvre dans des conditions particulières la première dégustation professionnelle des Crus Bourgeois – au Hangar 14 à bordeaux – depuis la sortie du classement*, le président de l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, Olivier Cuvelier, reconnait quelques recours mais délivre surtout son plan de bataille. Ce mardi a lieu la soirée du classement des Crus Bourgeois avec une belle dégustation, le contexte est particulier avec le covid-19, dans quel état d’esprit êtes-vous ? Nous sommes d’abord très heureux car c’est la première dégustation qui peut se tenir, on avait rigoureusement tout annulé depuis les primeurs. Voici une belle occasion de présenter le millésime 2018 qui est un très beau millésime et qui a la [...] Voir l'article complet sur Terre de vins