Côtes de Gascogne : des vins injustement négligés qui plaisent aux nouveaux consommateurs

Le domaine Tariquet : fer de lance d’une région viticole à l’histoire récente Sommaire Le domaine Tariquet : fer de lance d’une région viticole à l’histoire récente Des vins décomplexés qui rencontrent les aspirations des nouveaux consommateurs L’essor des vins d’auteurs, une autre version de la Gascogne Au cœur d’un sud-ouest porté sur le rouge, la région fait figure de trouble-fête. Pour cause : on y produit 85 % de vins blancs, dont 10 % seulement de vins moelleux. Si le sec se taille la part du lion, les consommateurs ont pourtant tendance à réduire la viticulture gasconne aux vins [...] Voir l'article complet sur larvf.com