Cucurbitacées & vins

EN PARTENARIAT AVEC MY VITIBOX – En pleine période des citrouilles, courges et butternuts, nous ne pouvions que vous faire part de nos découvertes en matière d’accords mets & vins. À voir aussi Cette semaine, les équipes de My Vitibox, spécialiste de la box vin, et Prodégustation, numéro 1 des cours oenologie en France se sont concertées pour vous proposer des recettes idéales pour l’automne. Soupe, velouté & cie Avec le temps qui se rafraichit, rien de mieux que de se glisser dans son canapé avec une bonne soupe. Les cucurbitacées offrent des soupes plutôt épaisses et crémeuses. A chaque cucurbitacée sa caractéristique, le potimarron, comme son nom l’indique [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin