Dans le Penedès, en Catalogne, les viticulteurs accablés par la sécheresse : « Quand on voit les vignes, on a peur »

Les vignes de Ton Mata, dans le Penedès, en Catalogne, en septembre 2023. RECARDO La mine grave, les traits tirés, Ton Mata, directeur des vins mousseux Recaredo, arpentait ses vignes au printemps en comptant les rameaux morts. « Sur ce plant, il ne reste que quatre bourgeons sur douze. Sur celui-ci, c’est mieux, neuf rameaux ont survécu. En revanche, ce plant est complètement mort », énumère ce viticulteur du Penedès, en Catalogne (espagne). Il évalue d’un regard inquiet les conséquences de la sécheresse sur son vignoble, situé autour de Sant Sadurni d’Anoia, dans un paysage bucolique entre les majestueuses aiguilles des montagnes de Montserrat et des champs labourés par des chevaux de trait. Lire aussi | [...] Voir l'article complet sur Le Monde