De la Savoie à l’Ardèche : les coop en mode sauvetage

Des milliers de souscripteurs Si les meilleurs vins de savoie suscitent l’intérêt des connaisseurs, « un quart du vignoble savoyard a été arraché en dix ans », rappelle Fabien Danjoy, directeur de la coopérative Le vigneron Savoyard. Lui vient de créer sa société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) “Les vignes des Alpes”, en 2018. Objectif : intégrer les vignes menacées à la SCIC, « ce qui nous donne un peu plus de temps pour trouver un repreneur », explique-t-il. Comment ça fonctionne ? La SCIC propose à toute [...] Voir l'article complet sur larvf.com