Le saphir, l’océan et la Champagne : un triptyque fascinant. Imaginez la Champagne il y a des millénaires de cela, l’océan en lieu et place des vignes légendaires d’aujourd’hui… Voici la fresque inspirante que nous peint Dominique Demarville, le Directeur Général et Chef de Caves de la maison Lallier durant notre interview pour La minute Champagne 2024.
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De l’océan aux vignes, la fabuleuse histoire de la Champagne
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