De Reims à Dijon : biscuits roses, gastronomie et vins d'exception

« L’étape gourmande » nous emmène de Reims à Dijon. Nathalie Helal est avec Sandrine Audegond, historienne des vins, pour nous présenter deux des spécialités de Reims, les fameux biscuits roses et le champagne de Krug Grande Cuvée, ainsi que la Cité gastronomique de Dijon et sa Cave aux 3 000 références de vins du monde entier. "Étape gourmande" de Reims à Dijon avec Sandrine Audegond, historienne des vins et auteur de "L’Aromabook du vin", aux éditions Physis © Radio france Le célèbre biscuit rose À Reims, le champagne s’apprécie volontiers accompagné d’un biscuit rose. Clarisse Vivier, responsable marketing et réseau de boutiques de la Maison Fossier, la maison du biscuit [...] Voir l'article complet sur France Bleu