Déambulation gourmande en direct depuis le marché de Pibrac

Un marché, c’est à la fois un rendez-vous commerçant, un moment d’échange gourmand et convivial entre producteurs et consommateurs, et un lieu de valorisation du terroir gastronomique local. Dans nos villes et nos villages, c’est un événement généralement organisé en plein centre-ville, et le patrimoine architectural vient parfois ajouter une touche historique qui donne du cachet à un marché. A Pibrac, commune de l’agglomération toulousaine située entre Colomiers et Léguevin, le marché du mercredi matin est proposé dans un cadre idyllique, sur une allée éloignée du brouhaha de la circulation, encadrée par deux églises imposantes, et bordée d’arbres. Pour certains commerçants, qui pratiquent chaque semaine différents marchés, parfois depuis plusieurs [...] Voir l'article complet sur France Bleu