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Découverte de la viticulture bio

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Dans le cadre de Saint-Mont Vignoble en fête, le site de Plaisance propose la découverte de la viticulture biologique au cours d’un circuit dans la vigne emblématique, qui surplombe la coopérative. Sur les trois coopératives qui forment le groupe Plaimont, celle de Plaisance est entourée de plaines qui étaient toutes cultivées de céréales. Il fallait donc créer une vitrine adaptée à l’activité viticole et c’est la colline proche qui a été choisie pour cela. Chevreuils et sangliers y vivaient heureux dans une friche impénétrable. Elle a été supprimée et pour que la pente soit exploitable, elle a été [...] Voir l'article complet sur SudOuest

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