Découvrez le nouveau verre officiel des œnologues

Le confinement a du bon quand il permet de mettre fin à une procrastination qui n’avait que trop duré. « On avait ce projet dans les dossiers depuis longtemps… » confie Sophie Pallas de l’Union des œnologues de france. C’est effectivement pendant ces sombres périodes où chacun devait rester dans ses charentaises que l’idée est devenue réalité : « On a monté un groupe de travail pour dessiner et inventer un nouveau verre. » Jusqu’alors, il existait un verre Vinalie du nom du concours organisé par les Œnologues de france, pratique mais un peu passe-partout et dépassé par ceux créés par les verriers de renom comme l’autrichien Riedel. Puis il existait également le fameux verre dit INAO, adopté dans [...] Voir l'article complet sur Le Point Vin