Des étudiants toulousains avaient révélé la présence d'un colorant dans du vin bleu, la justice ouvre une enquête

Le « vin de la mer », une boisson alcoolisée de couleur bleue produite en corse, est dans le collimateur de la justice: le procureur d’Ajaccio a déclaré mercredi avoir ouvert une enquête pour « pratiques commerciales trompeuses ». Cette enquête intervient après la publication d’une étude réalisée par des étudiants toulousains qui démontrait la présence d’un colorant E133 dans ce vin.  Un vin bleu présenté comme naturel contient-il en réalité un colorant chimique ?  Cette boisson ne présente aucun danger pour la santé selon la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), dont les enquêteurs se sont penchés sur le cas d’Imajyne, le « vin de la mer ». Mais elle contient un [...] Voir l'article complet sur France3 Regions