Des vendanges 2022 précoces, suspendues à la sécheresse dans l’espoir d’un « joli » millésime

Les vendanges 2022, qui ont déjà débuté dans l’Hérault ou en Haute-corse, s’annoncent une nouvelle fois précoces, placées sous le signe d’une sécheresse historique qui pourrait entamer le potentiel d’un millésime annoncé prometteur. Dans de nombreux bassins viticoles du pays, les fortes chaleurs accélèrent la maturation du raisin et contraignent à avancer les récoltes d’une à trois semaines, quelques vignerons du languedoc-Roussillon ayant donné les premiers coups de sécateur fin juillet. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest