Dire que le vin a un quelconque effet sur le coronavirus est « irresponsable »

L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin condamne les prises de parole précipitées qui indiquent que la consommation de vin peut avoir des effets protecteurs ou aggravants face à l’infection du covid19. Déjà particulièrement orienté et versatile en temps normal, le sujet du vin et de la santé devient encore plus partisan et incertain en période de coronavirus. D’un côté « la consommation modérée de vin peut contribuer à une meilleure hygiène de la cavité buccale et du pharynx, zone où se niche les virus durant les infections » rapporte le site espagnol Vinetur (se basant sur un communiqué de la Fédération Espagnole d’Œnologie*), tandis qu’en Italie le Corriere [...] Voir l'article complet sur VitiSphere