Domaine Lorenzon : des vignes hautes en Côte Chalonnaise

Installé sur les coteaux de la côte Chalonnaise, entre Montagny et Mercurey, le Domaine Lorenzon incarne un héritage familial centenaire. Ce sont 10 hectares de vignes dont 70 % classés en premier cru que Bruno Lorenzon cultive, représentant la quatrième génération. À la fin des années 1990, le père de Bruno lui transmet les clés du domaine. Celui-ci s’est formé au métier en BTS viticulture-œnologie ainsi que dans une école de commerce. Il a complété son savoir-faire au fil de ses voyages. Consultant et vinificateur dans l’hémisphère sud, notamment durant trois ans en nouvelle-zélande et plus de dix ans en afrique du sud, il a pu observer les effets du soleil sur [...] Voir l'article complet sur iDealwine