Dordogne : la cave viticole de Port-Sainte-Foy liquidée

La menace pesait depuis plusieurs mois. Le tribunal de grande instance de Bergerac (Dordogne) a prononcé, la semaine dernière, la liquidation judiciaire de l’Union des viticulteurs de Port-Sainte-Foy (1), avec poursuite d’activité, un repreneur s’étant manifesté. Fondée en 1935, dans l’élan coopératif qui avait embrassé le vignoble français, la cave de l’ouest bergeracois ne compte plus qu’une vingtaine de vignerons pour 400 hectares. S’y ajoutent une quinzaine de salariés, dont un tiers réparti dans des sociétés d’exploitation. Car, ces dernières années, la cave avait entrepris d’exploiter des vignes soit en fermage, [...] Voir l'article complet sur SudOuest