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Du gin sous les platanes

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Dans sa version provençale, la boisson autrefois favorite des Anglo-Saxons caracole en tête d’un marché en pleine expansion. «Il y a un potentiel fou ici, les plantes sont à portée de main, s’enthousiasme le créateur du gin Mistral, Guillaume Bonnefoi. Une marque 100% ­provençale. Légèrement teinté de rose «comme le rosé de provence» pour cadrer avec «l’idée de l’amour, de la joie, du soleil», le Mistral vendu en coffret pour le «premiumiser» et rehaussé de pamplemousse «pour son peps» est garanti local. Gage de qualité dans une région où herbes ­aromatiques et agrumes poussent à [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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