Duitsland toen, nu & morgen

Duitse wijn is al booming sinds de Romeinen het land veroverden. Maar hoe staat het er nu mee? WINELIFE vroeg een aantal kenners van Duitse wijn om een kijkje te nemen bij onze oosterburen. Want daar is veel aan het veranderen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock In Duitsland wordt al eeuwen wijn gemaakt. Het waren de Romeinen die wijnranken meenamen om hun legers te voorzien van wijn. Die werden aangeplant op de steile zuidelijke hellingen van de grote rivieren, want daar groeide toch niets anders. Na de val van het Romeinse Rijk namen de kloosters de zorg voor de wijngaarden over. Het aantal hectare steeg tot drie keer meer dan er nu aangeplant staat. Duitsland was toen het tweede, belangrijkste Europese wijnland na Frankrijk.  Daarna ging het [...] Voir l'article complet sur WineLife