En Corse, les caves coopératives au secours des caves particulières

L’interprofession des vins corses a proposé aux caves coopératives d’acheter les surstocks de vins rosés invendus par les caves particulières en raison de la crise sanitaire. Explications. Comme ailleurs, la filière vin corse a subi de plein fouet les effets de la crise sanitaire liée au Covis-19. La centaine de caves particulières a connu de fortes baisses des ventes de vins, habituées à les écouler auprès du circuit CHR et dans les points de vente locaux. « Les touristes ne sont toujours pas autorisés à venir. Habituellement, la saison commence dès avril mais elle ne démarre pas. Les caves sont en grande difficulté, avec aucun chiffre d’affaires depuis 2 mois », déplore Eric Poli, [...] Voir l'article complet sur VitiSphere