En Ukraine, le vignoble s’organise face à l’invasion russe

Le vignoble bouleversé par la guerre “Il y a encore quelques mois, les Russes étaient de l’autre côté de ce fleuve. On voyait les combats depuis nos champs de vignes.” Georgiy Molchanov, 33 ans, circule entre ses vignes d’un pas affirmé. Tout autour, sur six hectares de terres, il cultive une douzaine de cépages différents, “chardonnay, pinot noir, riesling, muscat, Odessa Black, Telti Kuruk, et évidemment, Rkatsiteli et saperavi, deux cépages très utilisés autour de la mer Noire”, [...] Voir l'article complet sur larvf.com