Entre science et croyance, l’OIV ouvre le débat sur la filière vigne et vin

Le 42ème congrès de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin a débuté à Genève le 15 juillet avec une table ronde autour des enjeux entre la science et le consommateur. 650 participants, 44 pays, 200 communications orales et 150 posters. Tels sont les premiers chiffres du 42à¨me congrà¨s de l’OIV qui se déroule à  Genà¨ve du 15 au 19 juillet. « C’est la troisià¨me fois de son histoire que la Suisse accueille le congrà¨s de l’OIV mais la premià¨re fois pour Genà¨ve » introduit Regina Vanderlinde, présidente de l’OIV. A LIRE AUSSI Mission du congrà¨s « Notre organisation et nos experts ont le mème objectif : que la science reste le langage universel » explique Simone de Montmollin, directrice du [...] Voir l'article complet sur VitiSphere