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Episode 38: Domaine Geschickt à Ammerschwihr (68) – 25/01/2022

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Gude morje bissame aujourd’hui nous sommes à Ammerschwihr au domaine Geschickt!


Ils sont 3 à faire vivre le domaine familial :  Arnaud et Aurélie. En biodynamie depuis 1998, leurs vins sont certifiés Demeter, Ils produisent des Crémants d'Alsace, des Vins d'Alsace blancs et rouges, des vins de terroirs, de lieux, 2 grands Crus et beaucoup d’amour dans leur vin . Depuis 2008, ils vinifient une partie de nos vins sans aucun intrant (donc sans sulfite) et sans filtration. 2014 est notre premier millésime mis en bouteilles entièrement sans sulfite et sans filtration.


On a parlé de traction animale, d'agroforesterie...


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Chroniqueur(s): Mickael Weiss et Adrien Boii Thème(s): Podcast autour du vin d’alsace Existe depuis: Fin 2019 Description: Le podcast sur le vin d’Alsace,mais pas que…

Mon avis: Je viens de découvrir ce podcast, je n’en ai pas encore écouté suffisamment pour me faire un avis complet. Je salue par contre encore une fois l’envie de lancer un podcast en duo, ça donne une super dynamique. La spécialisation surtout autour du vin d’Alsace est originale, on espère des épisodes avec des sujets pointus sur cette super région.

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