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Épisode 49 : Jean-Dominique Vacheron, vigneron accompli – 19/06/2023

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Jean-Dominique Vacheron, Domaine Vacheron, Sancerre, Loire




Aller hop, en route pour Sancerre, ses Terres blanches, son silex, son pinot noir et son sauvignon blanc mondialement reconnus. Premier arrêt dans ce magnifique village au domaine Vacheron, où Jean-Dominique nous accueille avec un large sourire.




Après avoir déambulé avec lui au milieu des travaux du chai titanesque qu’ils sont en train de construire, nous nous dirigeons vers une petite salle, intime, aux murs couverts de bouteilles des plus beaux millésimes du domaine. C’est là que Jean-Dominique s’est ouvert à nous, avec ce sens du partage typique du sancerrois.




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Réalisation : Romain Becker, Antoine Msika, Florian Nunez


Mixage : Emmanuel Nappey


Musique originale : Emmanuel Doré


Graphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠


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On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !




Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes.



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Chroniqueur(s): Romain Becker, Florian Nunez et Antoine Msika Thème(s): Rencontre des hommes et femmes du vin Existe depuis: Fin 2019 Description: Qu’est-ce ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques.

Mon avis: Je viens de découvrir ce podcast, je n’en ai pas encore écouté suffisamment pour me faire un avis. Je noterai juste que c’est le premier podcast vineux en trio, j’espère que cela apportera une belle dynamique.

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