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Escapade œnologique en Champagne

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A l’occasion du 160e anniversaire de la marque Mercier, son centre de visite a été entièrement refait à neuf, tout en conservant l’esprit familial qui fait sa renommée. À voir aussi Le vin du jour 1858. Eugène Mercier a eu l’idée ambitieuse de fonder, à Epernay, une maison de Champagne dont les flacons sont vendus à un prix accessible à tous, tout en conservant une qualité exceptionnelle. Véritable avant-gardiste, il créé 18 kilomètres de caves de plain-pied à la pointe du progrès, puisqu’elles sont éclairées à l’électricité. Ces innovations récentes pour l’époque incluent même un chemin de fer, pour se déplacer dans [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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