Est-il trop tard pour sauver les vins de Bordeaux ‘ Heureusement non, malheureusement ce n’est pas simple !

En grande difficulté, le vignoble bordelais peut mobiliser des solutions de sortie de crise selon une agora de consultants commerciaux et techniques. W inehackers, un collectif de consultant organisait ce jeudi 13 novembre au château La Tour de Bessan à Margaux-Cantenac, une conférence au titre volontairement provocateur : "Est-il trop tard pour sauver bordeaux ‘" D’emblée, le premier intervenant, le consultant Fabrice Chaudier a voulu remettre les pendules à l’heure : « On nous rabat les oreilles avec le thème de la surproduction mondiale et celui de la déconsommation. En fait, entre 1960 et 2025, la baisse en millions d’hectolitres est de 47 %. Mais le vrai problème est celui de la mise en marché [...] Voir l'article complet sur VitiSphere