« Faire de la pédagogie autour du vin. C’est presque une façon de combattre l’alcoolisme »

Comment parler du vin sur les ondes françaises avec la loi Évin ‘ François-Régis Gaudry, animateur de l’émission « On va déguster » sur france Inter, et Jérôme Gagnez, chroniqueur vin, font le point sur leur vision du service public. Tout en partageant leurs conseils à la filière vin, comme la mise en avant des clairets pour relancer les vins de bordeaux. C ’est un tandem bien rodé qui a séduit le public venu en nombre ce 23 septembre à la Cité du Vin, dans le cadre des Vendanges du savoir de l'Université de bordeaux. François-Régis Gaudry, voix mesurée, explique qu’il a lancé, en octobre 2017, l’émission de gastronomie dans laquelle le vin a toute sa place baptisée [...] Voir l'article complet sur VitiSphere