Fin des vendanges dans l'appellation Chinon pour un millésime très prometteur

À la tête du Syndicat des vins de Chinon depuis juin 2020, Fabrice Gasnier affiche un grand sourire en cette période de fin des vendanges. L’aoc n’a semble-t-il pas souffert d’une année difficile, à bien des égards, pour les viticulteurs. Et le Chinon 2021 promet d’être un excellent cru : « À Chinon, nous avons été vraiment préservés par rapport à d’autres appellations qui, elles, ont beaucoup perdu. Le gel ou la grêle n’ont pas fait trop de dégats, mais il faut dire que, depuis plusieurs années, nos vignerons ont su investir dans la lutte contre le gel. Aujourd’hui, un tiers des surfaces à risques est couvert par des protections. Et puis Chinon a aussi la chance [...] Voir l'article complet sur France3 Regions