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Foire internationale de Bordeaux : près de 3 500 échantillons dégustés au Concours des vins de Bordeaux

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Le Salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine s’est ouvert ce samedi matin au Parc des Expositions de Bordeaux. Loin des yeux du public, avait lieu, au Palais des Congrès, le traditionnel Concours des vins de Bordeaux-Vins de Nouvelle-Aquitaine. Le 62e du nom. Ce sont 3 496 échantillons de 94 appellations qui ont été soumis au jugement des palais de 800 dégustateurs toute la matinée de ce samedi. Un nombre d’échantillons en baisse par rapport à l’année précédente (4070 en 2017). « La conséquence directe des épisodes de grêle qui ont impacté la production viticole de 2017, notamment sur des rouges en Bordeaux, mais également quelques rosés et [...] Voir l'article complet sur SudOuest

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