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Foires aux vins : les grandes tendances 2018

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En 2018, la bio gagne du terrain, les catalogues rivalisent de pépites et les ventes sur internet ouvrent les horizons de l’expérience d’achat. Décryptage des tendances des foires aux vins d’automne. À voir aussi Le vin du jour Vins bios : une tendance qui s’aiguise Depuis plusieurs éditions déjà, les vins bios gagnent du terrain sur les catalogues des foires aux vins. Chez Monoprix, cette année, ils représentent 20% de la sélection et chez Carrefour, 10% de l’offre totale (soit 175 vins). « Nos crus sont avant tout sélectionnés parce qu’ils sont bons. Le critère bio n’est pas la première clé d’entrée », précise avant tout Raphaël Herbet, acheteur vins chez [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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