François Chidaine produit un intense chenin demi-sec sur un terroir de tuffeaux

Domaine François ChidaineLes Tuffeaux 2019Montlouis-sur-loirevin blanc demi-secVin de la Vallée de la loire Note : 92/100Prix : 21 € Commentaire de dégustation : La dimension du tuffeau transcende avec brio ce chenin venu de ce terroir mythique, doté d’une mâche et d’une densité de grande envergure jusqu’à une finale lumineuse. Le mot du domaine : « Le millésime 2019 a été un millésime typique du changement climatique avec trois périodes de gel entre avril et mai, une période de sècheresse (plus de 110 jours sans pluie entre juin et [...] Voir l'article complet sur larvf.com