Galette des rois : Quels vins boire avec ?

Que vous préfériez la délicieuse version à la frangipane ou plutôt la brioche aux fruits confits, vous ne pourrez pas la savourez sans avoir choisi le bon vin pour l’accompagner… Alors suivez le guide ! À voir aussi Les derniers articles Si la tradition de partager un gâteau « à fève » a traversé les siècles depuis l’époque romaine (la fête des Saturnales), sa traduction gourmande a cependant suivi la frontière qui sépare le pays d’oïl du pays d’oc : « galette » des rois au nord, « gâteau » des rois au sud. La première, aujourd’hui faite de pâte feuilletée dorée au four et généralement fourrée de crème frangipane, se déguste [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin