Gavatx 2018 du Clot de L’Oum

Clot de L’OumGavatx 2018aop Côtes du Roussillon Villages Caramanyvin rougeVin du Roussillon Note : 15/20 Commentaire de dégustation : Sur un terroir de granite, ce carignan majoritaire, comme tous les vins sous aop Côtes du Roussillon Villages Caramany, se maquille d’une touche d’élevage, livrant en bouche une matière rassemblée et un tanin légèrement aigu. Un peu de temps en cave permettra d’assouplir l’ensemble. Le mot du domaine : « Gavatx (prononcé Gabatch) signifie l’étranger en Catalan, celui qui n’est pas d’ici. C’est le cas de cette cuvée, Voir l'article complet sur larvf.com